Quereinsteiger trocken

Der Quereinsteiger ist ein charaktervoller Cuvée, der die elegante Frische des Weißburgunders mit der harmonischen Fülle des Grauburgunders vereint.
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von grünem Apfel, Birne und
einem Hauch Zitrus, untermalt von dezenten floralen Noten und einem Anflug von Mandel.

Am Gaumen überzeugt der Quereinsteiger durch eine klare, animierende Struktur, eine ausgewogene Säure und
eine feine Cremigkeit im Abgang. Die Burgunder-Rebsorten ergänzen sich perfekt: Der Weißburgunder bringt Frische und Eleganz, der Grauburgunder Tiefe und Schmelz.

Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, hellem Fleisch oder einfach solo als unkomplizierter Genussmoment – ideal für alle, die offen für neue Wege sind.

Infos zum Winzer:
Wenn man ein Ziel verfolgt und dabei ein ganz anderes erreicht, hat man sich nicht verlaufen – sondern seinen eigenen Weg gefunden.
So war es auch bei Kilian Schmitges: Als Sohn eines Winzers wählte er zunächst den Beruf des Dachdeckers.
Kurz darauf erlangte er die Hochschulreife und entwickelte begleitend zu seinem Studium der Weinbetriebswirtschaft sein erstes eigenes Weinprojekt –
den Quereinsteiger (Weiß- & Grauburgunder, trocken).
Aufgewachsen im Umfeld des Weinbaus und weitergebildet durch sein Studium, entdeckte Kilian Schmitges seine Leidenschaft für den Wein.
Mit Begeisterung und Enthusiasmus fand er dabei weit mehr als nur einen „richtigen“ Weg.