Wir bringen den Wein an die Nordsee
Wein an der Nordsee?
Mein Name ist Monika Janßen - ich bin in der Pfalz geboren, wo meine Großeltern ein Weingut hatten. Somit ist mir die Liebe zum Wein quasi in die Wiege gelegt worden. Seit 15 Jahren habe ich mich dem Thema Wein verschrieben und dazu viele Fort und Weiterbildungen besucht. Neben „Kultur und Weinbotschafterin Pfalz“ habe ich auch eine Fortbildung zur Sommelière gemacht.
Mein Traum war es schon immer einen kleinen Weinladen zu führen in dem es neben Wein auch einen Kaffee aus einer Siebträgermaschine gibt und dazu eine kleine, nette ausgefallenen Speisen - Auswahl.
Seit 2014 bin ich in Ostfriesland und ich kann sagen ich bin angekommen und habe mein Hobby zum Beruf gemacht. Die ersten zwei Jahre war ich die Frau von Hero Janßen mittlerweile bin ich wieder eine Eigenständige Persönlichkeit … ich bin die WeinMoni!
Unsere neuen Entdeckungen!
Touriga Nacional
Die edelste Rebsorte Portugals
Touriga Nacional gilt als Herzstück vieler großer portugiesischer Weine. Sie steht für Tiefe, Struktur und Charakter – und verbindet Kraft mit bemerkenswerter Eleganz. Ein Wein mit Ausdruck – aber ohne Schwere. Genau richtig für besondere Abende, gutes Essen und Gespräche, die etwas länger dauern.
In der Nase zeigen sich dunkle Waldbeeren, reife Brombeere und Schwarzkirsche, begleitet von floralen Noten wie Veilchen sowie feinen Anklängen von Kräutern und Gewürzen. Mit etwas Reife treten Nuancen von Kakao, Graphit und dezentem Holz hinzu.
Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und strukturiert,
mit präsenten, aber geschliffenen Tanninen und einer natürlichen Frische,
die ihm Länge und Spannung verleiht.
Der Abgang ist lang, klar und harmonisch –
intensiv, aber ausgewogen.
Die Trauben gedeihen in sonnenverwöhnten Lagen auf kargen Böden – Bedingungen, die für Dichte, Tiefe und Reifepotenzial sorgen. Touriga Nacional entwickelt über Jahre zusätzliche Komplexität, macht aber auch jung bereits große Freude im Glas.
Viel Freude beim Genießen.
Eure Moni
Herkunft: Portugal · Rebsorte: Touriga Nacional · Kräftiger Rotwein mit Eleganz und Reifepotenzial
Flammkuchen des Monats
„ Mediterran Rosso “
Knuspriger Flammkuchenboden mit tomatisierter Crème, würziger Salami und zart schmelzendem Mozzarella.
Nach dem Backen verfeinert mit Basilikum-Pesto – herzhaft, aromatisch und wunderbar rund im Geschmack.
Jetzt probieren – ab sofort auf der Karte!
Der beste Wein ist der, den man mit Freunden trinkt
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Events im Weinkontor
Flammkuchen Abend –
Knusprig, herzhaft & kreativ
04.03. ab 17:00 Uhr AUSGEBUCHT
An diesem Abend können Sie sich auf eine köstliche Auswahl verschiedener Flammkuchen freuen – von klassisch mit Speck und Zwiebeln über vegetarische Varianten bis hin zu kreativen Spezialitäten, die Sie überraschen werden.
Dazu servieren wir ein passendes Glas 0,25 l Schoppen Wein – ganz nach dem Motto: „Wer hungrig nach Hause geht, ist selbst schuld!“
She Brunch – Weltfrauentag Edition AUSGEBUCHT
07.03. ab 10 Uhr · Brunch · Bubbles · Beats
All in
Am Weltfrauentag laden wir Sie zu einem besonderen Samstagvormittag ein: ein entspannter Brunch, gute Gespräche, feine Getränke und musikalische Begleitung – ohne Zeitdruck, ohne Verpflichtungen.
Was Sie erwartet
- Warmes & kaltes Brunchangebot
- Kaffee & Tee inklusive
- Secco & ausgewählte Weine
- DJ-Sounds ab Mittag – stilvoll & entspannt
Preis: 39 € pro Person · all in bis 14:30 Uhr
Plätze: max. 26 Personen
Hinweis
Ab 14:30 Uhr erfolgt der Verzehr von Speisen und Getränken nach der regulären Getränkekarte.
Warum dieser Brunch besonders ist
Der She Brunch ist kein Event mit Programm, sondern ein Raum zum Ankommen, Austauschen und Genießen. Ideal für Freundinnen, Kolleginnen oder einfach für einen besonderen Samstag nur für Sie.
Reservierung
Die Teilnehmerzahl ist bewusst begrenzt.
Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.
📞 Telefonisch oder
💬 per WhatsApp
Pasta aus dem Parmesanlaib
Freitag, 20.03. · ab 17:30 Uhr
Zusatztermin wegen riesiger Nachfrage – nur noch wenige Plätze frei!
Aufgrund der großen Resonanz legen wir unseren Pasta-Abend noch einmal auf. Am 20.03. servieren wir erneut unsere cremige Pasta aus dem Parmesanlaib – frisch zubereitet und direkt im Laib geschwenkt. Ein Genuss-Highlight, das man sehen und schmecken kann.
Der Abend findet im regulären Betrieb statt und eignet sich perfekt, um nach der Arbeit anzukommen, ein Glas Wein zu genießen und den Freitag entspannt ausklingen zu lassen.
Begleitet wird das Pasta-Erlebnis von unserer offenen Weinauswahl, die wir passend zu den Gerichten empfehlen.
Preise:
Pasta ab 13,90 €
Pasta & Wein (0,25 l) ab 18,90 €
📞 Telefonisch oder
💬 per WhatsApp reservieren
März – Drink Pink
Zeit für Farbe im Glas: Bei Drink Pink dreht sich alles um Rosé, Leichtigkeit und prickelnde Frühlingsmomente.
Entdecken Sie ausgewählte Rosé-Weine im offenen Ausschank – von frisch & fruchtig bis elegant & feinperlend. Perfekt für einen entspannten After-Work-Abend.
Rosé-Tasting – 3 x 0,1 l für 7,50 €
Drei Rosé im Probierformat – finden Sie Ihren Favoriten für die Terrassensaison. Alle Rosé sind auch glasweise erhältlich.
💬 Jetzt per WhatsApp reservieren
Flammkuchen Abend –
Knusprig, herzhaft & kreativ · 01.04 · ab 17:00 Uhr
An diesem Abend können Sie sich auf eine köstliche Auswahl verschiedener Flammkuchen freuen – von klassisch mit Speck und Zwiebeln, über vegetarische Varianten bis hin zu kreativen Spezialitäten, die Sie überraschen werden.
Dazu servieren wir ein passendes Glas 0,25 l Schoppen Wein, das den Geschmack des knusprigen Flammkuchens perfekt abrundet. Ganz nach dem Motto: „Wer hungrig nach Hause geht, ist selbst schuld!“ sorgen wir dafür, dass niemand mit leerem Magen bleibt.
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verwöhnen – wir freuen uns!
Pop up im Weinkontor
03.04. · ab 17 Uhr
Manchmal braucht es keinen großen Anlass – nur einen guten Wein, knusprigen Flammkuchen und die richtige Atmosphäre.
Mit unserem Pop up starten wir entspannt ins Osterwochenende. Ab 17 Uhr öffnen wir die Türen für alle, die nach Feierabend ankommen, anstoßen und den Abend genießen möchten.
Freuen Sie sich auf ausgewählte Weine im offenen Ausschank, verschiedene Flammkuchen frisch aus dem Ofen und eine gemütliche Stimmung, die Lust auf Frühling macht.
Einfach vorbeikommen, bleiben, genießen – wir freuen uns auf Sie.
💬 Jetzt per WhatsApp reservieren
Deutsche Weissweine
Echt, entspannt & voller Genuss.